123

05 November 2011

Selamat Hari Raya Idul Adha 1432 H


Rajayoghurt.Com mengucapkan:

Selamat Hari Raya Idul Adha 1432H
Semoga Allah SWT menerima semua amal ibadah kita
dan mengampuni dosa-dosa kita.
Amiin.

-Rajayoghurt-

04 November 2011

Berapa Sebenarnya Harga Jual Yoghurt?


Nah, ini dia isu yang banyak ditanyakan: Menentukan harga jual yoghurt.
Sebenarnya, berapa sih harga pasaran alias harga jual yoghurt?

Harga yoghurt branded di pasaran (jika dihitung per liter) dapat mencapai Rp 50.000 bahkan lebih.
Kalau dirata-rata, secara umum mungkin ada di kisaran Rp 15.000 hingga 50.000 per liternya (ini kisaran rata-rata saja). Harga Rp 15 ribu jelas terlalu murah dan mungkin hanya didapat di tempat-tempat yang daya belinya rendah. Sementara harga 50 ribu per liter akan dianggap terlalu mahal untuk ukuran yoghurt home industry.

Kalau begitu, bagaimana cara menentukan harga jual yoghurt Anda?

Salah satu cara sederhana (tapi bukan satu-satunya cara lho) dalam menentukan harga jual yoghurt adalah dengan mengambil margin 100%. Apa artinya? Artinya Anda memasang harga jual sekitar 2 kali lipat dari biaya produksi. Patokan margin 100% sangat umum dalam bisnis makanan dan minuman. Jangan mengambil margin yang terlalu kecil, dibawah 100%. Biasanya, margin kecil hanya diterapkan untuk produk yang sangat awet, seperti alat tulis kantor, maupun untuk produk yang perputarannya sangat cepat, seperti sembako.
Sebenarnya, mengambil margin dibawah 100% untuk yoghurt masih diperbolehkan. Alasan Anda boleh mengambil margin kecil adalah jika perputaran produk yoghurtnya sangat cepat, seperti dalam kasus berikut:
  1. Yoghurt tersebut dibuat dalam bentuk es mambo yang diproduksi sebanyak-banyaknya dan dijual dengan harga sangat murah (artinya, Anda bermain di volume besar margin kecil).
  2. Yoghurt tersebut tidak dijual langsung ke konsumen, melainkan ke pengecer.
  3. Sudah ada calon pembeli yang memesan yoghurt dalam jumlah besar dan uang sudah dibayar dimuka. Biasanya, pembeli yang berani memborong banyak seperti ini pasti akan minta diskon. Beri saja dia diskon hehehe.
  4. Anda sudah produksi besar-besaran dan produksi Anda selalu terserap pasar dengan cepat.
Tapi, walaupun Anda mengambil margin kecil, jangan sampai terlalu kecil, misalkan dibawah 50%, apalagi jika bisnis Anda masih industri rumahan dengan produksi kecil-kecilan. Nanti bisnis Anda akan sulit berkembang.

Sebenarnya, Anda mendapat banyak keuntungan jika berkecimpung di bisnis yoghurt. Mengapa? Karena yoghurt sudah dikenal sebagai minuman sehat dan kaya gizi. Dan yoghurt sudah dikenal sebagai minuman dengan harga yang tidak murah. Ini jelas akan menguntungkan Anda. Karena sudah dikenal memiliki harga yang tinggi, maka Anda seharusnya percaya diri dalam menjual yoghurt.
Jangan melakukan strategi banting harga. Konsumen malah curiga jika ada yoghurt yang dijual terlalu murah.

Sekarang Anda lihat produk ini baik baik:
Gambar diatas adalah produk yang sangat fenomenal di Bandung saat ini. Anda pasti sudah tahu kan. Atau belum tahu? Ketinggalan jaman hehehe.
Itu adalah MAICIH. Itu hanya keripik singkong, dibuat dari singkong lokal. 
Tapi Anda tahu berapa harganya? Rata-rata per 250 gram dijual Rp 15.000 bahkan lebih! Artinya tembus Rp 60.000 per kilonya!
Harga keripik singkong pedas yang biasa-biasa saja (tanpa merek) masih bisa mencapai Rp 25.000 per kilonya.

Nah, berapa harga 1 liter yoghurt?
Yoghurt dibuat dari susu sapi, keripik singkong dibuat dari singkong. Harga 1 kg singkong mentah jauh dibawah harga 1 liter susu sapi. Keterlaluan sekali kalau harga yoghurt kalah dari harga keripik singkong!


Jadi, jangan menjatuhkan harga yoghurt. Strategi banting harga sangat tidak populer. Anda harus percaya diri dengan yoghurt buatan Anda sendiri.

Nah, kini Anda seharusnya makin pede dalam menjual yoghurt :D


Ayo, semangat. Mari kita populerkan yoghurt.


Salam,
-RY-

06 October 2011

PERUT (PENCERNAAN) ORANG INDONESIA SANGAT KUAT!

Halo rekans,

Tahukah Anda, pencernaan kita sangat kuat. Ini buktinya:
  • Kita biasa makan dengan tangan kosong dan tetap sehat (padahal banyak pendapat bahwa tangan adalah bagian tubuh kita yang paling banyak dihuni kuman).
  • Banyak dari kita biasa makan di pinggir jalan (yang peralatan makannya dicuci dengan air kotor) dan anehnya sehat-sehat saja.
  • Banyak anak tinggal di lingkungan kumuh, makan seenaknya dan hebatnya mereka sehat-sehat saja.
Mengapa mereka tetap "sehat"? Maksud saya, lebih tepatnya mengapa mereka mampu bertahan padahal banyak kuman yang masuk?
Jawabannya adalah karena pencernaan mereka sangat kuat.
  • Lingkungan yang kotor, di satu sisi sangat tidak sehat karena merupakan sumber dari kuman. Namun di sisi lain, lingkungan ini memaksa tubuh kita mengembangkan pertahanan yang sangat kuat. Dan salah satu pertahanan utama tubuh kita adalah sistem pencernaan.
  • Namun, pertahanan sistem pencernaan terhadap kuman, jika tidak dilatih, akan menjadi lemah.
  • Hal ini biasa terjadi pada kita yang hidup di tempat yang sangat bersih, sehingga jarang mendapat serangan kuman yang bertubi-tubi.
  • Jadi, pencernaan kita sangat kuat menghadapi kuman, namun sewaktu-waktu dapat melemah jika tidak dilatih.
  • Untuk memperkuat kembali pencernaan Anda, ada dua cara yang bisa dipilih: Tinggal di lingkungan yang lebih kotor, atau tetap di lingkungan bersih tapi diimbangi dengan mengkonsumsi yoghurt (Hayo, pilih mana hehe)
  • Tidak semua yoghurt mampu memperkuat pencernaan. Yoghurt yang baik bagi pencernaan haruslah mengandung bakteri probiotik. Tapi, bakteri probiotik biasanya tidak bertahan lama di dalam yoghurt, jadi harus segera diminum pada saat yoghurt masih segar, baru dipanen, dan belum disimpan lama di kulkas.
  • Lalu bagaimana cara Anda memastikan bahwa yoghurt yang Anda minum benar-benar masih segar dan baru diproduksi? Yaitu dengan membuatnya sendiri.
  • Jadi, kenapa Anda tidak mencoba membuat yoghurt sendiri? Saya kebetulan punya bibitnya :)
Untuk cek harga, silakan klik disini.
Jika ada yang ingin ditanyakan, silakan klik disini.

Salam Sukses

12 August 2011

FROYO YANG TIDAK PERLU DISIMPAN DI FREEZER

-
Halo Rekans,

Lama nih tidak posting hehe. Ini dia, saya punya resep baru yang revolusioner, yaitu Froyo yang tidak perlu disimpan di freezer. Keunggulannya adalah:
  • Cukup disimpan di kulkas biasa (chiller dan non-freezer)
  • Tidak meleleh walaupun disimpan di kulkas dan kulkas showcase
  • Di suhu ruang baru akan meleleh setelah 2 jam (bandingkan dengan froyo yang dijual di mall, biasanya 10 menit sudah leleh)

Ini dia PENAMPAKANNYA:
 Froyo tahan leleh, dibuat jadi topping puding yoghurt.

 Sangat menggugah selera. Begitu ditunjukkan ke teman-teman langsung habis tak bersisa :D

Percaya atau tidak, froyo ini dibuat tanpa mesin.

Froyo tahan leleh ini tentunya akan sangat menguntungkan bagi Anda, karena penyimpanannya tidak harus di freezer, sehingga mudah didistribusikan dan dipajang di kulkas showcase. Keuntungan yang besar akan menanti Anda.

Anda boleh pecaya boleh tidak: Froyo ini dibuat TANPA MESIN MAHAL. Tidak perlu mesin es krim, tidak perlu mesin froyo. Cukup dengan peralatan rumah tangga biasa. Kalau ngga percaya, boleh ikut pelatihannya :)

PELATIHAN PEMBUATAN PUDING YOGHURT DAN FROYO TAHAN LELEH
AKAN DILAKSANAKAN MULAI TANGGAL 15 SEPTEMBER 2011

BIAYA:
Peserta baru:  Rp 600.000 diskon 50% menjadi Rp 300.000 saja
Alumni Pelatihan Yoghurt/Froyo: Rp 600.000 diskon 75% menjadi Rp 150.000 saja
Investor: Rp 600.000 diskon 90% menjadi Rp 60.000 saja.

INFO LEBIH LANJUT AKAN SEGERA DIPOSTING DI:
www.rajayoghurt.com (rajayoghurt.blogspot.com)


Bosan dengan pelatihan yang berbayar? Lebih suka pelatihan gratis? Ikuti saja Pelatihan Rahasia Investasi Tanpa Modal. Gratis! Informasinya silakan klik disini.

Salam sukses,



YW

20 July 2011

(AKAN SEGERA HADIR): KEFIR BENING NON-ALKOHOL

-
Assalamualaikum WrWb,
Rekans, para penggemar yoghurt Yth,

Setelah saya sukses membungkam ragi pada yoghurt dengan memakai bubuk/cairan anti ragi, kini saya dengan bangga memperkenalkan produk baru yaitu kefir bening non-alkohol.

Sudah bukan rahasia lagi kalau kefir adalah minuman kesehatan yang sangat baik. Hanya saja, selama ini kefir selalu mengandung alkohol mulai dari 0,1% hingga 3-5%.

Nah, sekarang, dengan adanya cairan anti ragi, maka saya menambahkannya ke dalam kefir yang awalnya masih beralkohol. Selama 7 generasi, cairan anti ragi selalu ditambahkan. Alkohol sebenarnya sudah mulai menghilang pada generasi ke-2, namun biar afdol, saya lakukan eliminasi ragi terus-terusan selama 7 generasi. Inilah hasilnya:
 Foto kefir pada umumnya

Foto kefir non-alkohol yang sudah diproses

Jika Anda amati, jelas bahwa kefir bening ini tidak sepenuhnya bening. Hanya sekitar 50% lapisan teratas saja yang bening. Inilah ciri khas dari kefir bening non-alkohol. Lapisan bawah yang berwarna putih susu adalah protein kefir yang sangat kaya akan nutrisi dan sangat berkhasiat. Untuk meminumnya, Anda harus mengocoknya dulu sampai bercampur. Jika dibiarkan selama 24 jam, maka campuran akan kembali memisah, dan itu normal. Kocok lagi saja sebelum diminum :)

Kefir sangat baik untuk menurunkan kadar gula darah, melawan berbagai penyakit, menyegarkan badan, dan konon juga berfungsi sebagai minuman panjang umur.

Saat ini, kefir non-alkohol belum bisa dijual, karena masih dalam tahap penelitian.  Tapi Insyaallah setelah lebaran, produk ini sudah dapat dipesan langsung ke rajayoghurt.com.

Mari kita sama-sama sehat,
Salam,


YW

27 June 2011

Pelatihan Jarak Jauh (Paket DVD) dan Bibit Bubuk Telah Mencapai 1000 Pengiriman

Wow, akhirnya tembus 1000. Ini dia pic-nya.
 
Saya ucapkan terima kasih atas kepercayaan Anda membeli paket Pelatihan Jarak Jauh, Bibit Bubuk, Perisa dan Anti Ragi. Saya akan terus mensupport Anda.

Terima kasih banyak dan Sukses Selalu untuk Anda,

Salam,
Yudi


-

22 March 2011

Rahasia Bibit Yoghurt #02 - Berkembang Biak Sangat Cepat

Nah, anda tahu apa rahasia bibit yoghurt yang sangat menghebohkan?

Yaitu: Mereka bisa berkembang biak dengan SANGAT CEPAT!

Sebagai contoh, jika anda mengembangbiakkan sepasang ikan, mengawinkan mereka sampai bertelur dan menetas telurnya, maka katakanlah dari sepasang ikan tersebut akan menghasilkan 1000 ekor anak ikan. Namun berepa lama waktu yang anda butuhkan untuk mengembangbiakkan ikan tersebut dari sepasang menjadi seribu ekor? Pastilah tidak singkat. Mungkin makan waktu berhari-hari.

Namun, bibit yoghurt dapat berkembang biak dengan luar biasa cepat, lebih cepat dari ikan. Satu bakteri dalam bibit yoghurt dapat berkembang biak menjadi sekitar 20-32 bakteri hanya dalam waktu sekitar 4 jam saja! Jika dilanjutkan, maka akan menghasilkan 400an bakteri dalam 2x4 jam saja.

Bayangkan jika setiap regenerasi bibit mampu menghasilkan 20 kali lipat dari jumlah semula, maka perhitungannya kira-kira sebagai berikut:
1 -> 20 -> 400 -> 8000 -> 160.000 -> 3.200.000 -> 64.000.000
Wooow!! Satu bibit dapat berkembang biak menjadi 64 jutaan hanya dalam waktu 6x4 jam saja!

Lalu, bagaimana cara untuk mengendalikan perkembangbiakannya agar sesuai untuk home industry yang produksinya tidak terlalu banyak?

Mudah saja, anda dapat mempelajarinya dalam Paket Lengkap DVD+Bibit+Buku+Perisa Yoghurt yang dapat anda order ke rajayoghurt@ gmail.com

19 March 2011

Rahasia Bibit Yoghurt #01 - Mengenal Probiotik

Manfaat kesehatan yoghurt telah dipelajari selama berabad-abad, namun banyak orang tidak menyadarinya.

Kita menyadari betapa pentingnya yoghurt untuk hidup gaya hidup sehat. Yoghurt menguntungkan kesehatan kita dalam berbagai hal, dan karena itulah yoghurt perlu ditambahkan ke daftar belanja kita. Jika pengeluaran anda membengkak karena terus menerus berbelanja yoghurt, maka sudah saatnya anda mempertimbangkan untuk membuat yoghurt sendiri. Rajayoghurt.com menyediakan paket pembuatan yoghurt dan segala bahan-bahan pendukung yang diperlukan, termasuk bibit yoghurt yang sangat jarang ada dan perisa yoghurt yang sangat luar biasa.

Yoghurt dibuat menggunakan suatu proses fermentasi alami yang sangat unik. Yogurt dibuat dengan bantuan sekelompok mikroba baik yang biasa disebut kultur yang dibiakkan dalam media susu, bisa susu segar maupun susu olahan yang terjamin. kultur ini biasa kita sebut BIBIT YOGHURT, yang sangat membutuhkan susu untuk hidup. dan tanpa disadari oleh si bibit, aktivitasnya dalam susu ternyata menghasilkan banyak produk yang berguna bagi kita, para manusia. Bibit ini, jika dikirim ke dalam usus dan dapat selamat melewati cairan asam lambung, maka si bibit akan menjadi bakteri pelindung usus kita. Inilah yang disebut sebagai Probiotik. Bakteri probiotik ini akan mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya yang menyebabkan infeksi dan penyakit. Selain itu juga meningkatkan kesehatan pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bakteri yoghurt ini mencegah ketidakseimbangan dalam tubuh, menekan pertumbuhan beberapa ragi yang merugikan dalam saluran pencernaan, dan dapat mencegah berbagai jenis infeksi jamur.

Selain itu, bakteri yoghurt ternyata dapat mencegah infeksi saluran kemih. Dalam kasus infeksi ringan dalam tubuh, kita sebenarnya tidak perlu buru-buru mencari antibiotik di kotak obat. Sangat sering sebuah infeksi ringan yang menyerang orang dewasa yang sehat, dapat disembuhkan hanya dengan beristirahat dan mengisi usus dengan milyaran bakteri probiotik yang terkandung dalam bibit yoghurt cair. Jika anda buru-buru mengambil dan mengkonnsumsi antibiotik, maka bakteri probiotik yang ada dalam usus anda mungkin akan ikut mati. Makan/minum yogurt segar secara teratur dapat membantu memulihkan tingkat bakteri probiotik dalam usus kita.

08 March 2011

Khasiat Yoghurt #019 - Baik Untuk Ibu Menyusui, Meningkatkan Kualitas dan Kuantitas Air Susu

Sekali lagi, kalsium dan protein pada yoghurt memberikan sangat banyak manfaat bagi para ibu, terutama ibu menyusui. Menurut penelitian, ASI lebih lancar jika sang ibu rajin minum yoghurt selama fase menyusui. Hal itu karena peran kalsium organik yang terdapat pada yoghurt. Selain itu, protein pada yoghurt juga bermanfaat bagi ibu menyusui dan secara tidak langsung meningkatkan kualitas ASI.

Berapa banyak seorang ibu harus minum yoghurt tiap harinya? Ini sangat relatif. Anda dapat mencoba 100-200 ml per hari dan coba lihat pengaruhnya. Jika baik, mungkin dapat ditingkatkan menjadi 250 ml per hari atau lebih. Yoghurt segar yang berusia tidak lebih dari 72 jam setelah diinkubasi adalah yang terbaik.
Selamat mencoba.

05 March 2011

Khasiat Yoghurt #018 - Baik Bagi Ibu Hamil, Sumber Kalsium dan Nutrisi Penting Selama Hamil

Saya mendapat informasi ini dari http://www.parents.com/pregnancy/my-body/nutrition/5-great-pregnancy-foods/?page=2

Menurut parents.com, yoghurt adalah satu dari 5 jenis makanan yang sangat dibutuhkan oleh semua ibu hamil. 5 jenis makanan/minuman tersebut yaitu jus jeruk, brokoli, yoghurt, miju-miju (sejenis kacang, en: lentils), dan buah ara (en: figs). Oke kita akan bahas khusus untuk yoghurt dalam posting ini.

Kandungan nutrisi yoghurt dapat dikatakan lengkap, mulai dari protein, kalsium, vitamin B, magnesium, seng dan beberapa mikronutrien lain. ternyata seluruh nutrisi yang terdapat pada yoghurt memang dibutuhkan oleh janin yang masih dalam kandungan. Protein akan membuat tumbuh kembang janin menjadi lebih sempurna dan kalsium akan memperkuat tulang janin. Vitamin tentu saja akan diperlukan baik oleh sang ibu maupun janin yang dikandungnya.

Yoghurt plain yang masih segar dan baru diproduksi juga masih mengandung bakteri hidup yang baik untuk pencernaan. Jika bibit yoghurtnya mengandung bakteri probiotik (seperti Lactobacillus acidophilus), maka yoghurt tersebut juga akan mengandung bakteri probiotik. Probiotik akan menjaga usus sang ibu tetap dalam kondisi terbaik, mencegah serangan penyakit yang masuk lewat makanan. Kadar probiotik pada yoghurt berada dalam titik terbaik pada 1-2 hari setelah produksi.

Berapa banyak yoghurt yang dibutuhkan seorang ibu hamil setiap harinya? Tentu saja itu relatif. Namun menurut berbagai sumber, mengkonsumsi 250 ml yoghurt segar tiap hari sudah sangat mencukupi. Yoghurt terbaik untuk ibu hamil adalah plain yoghurt (yang tidak diberi perisa dan pewarna) atau sweet-plain (yoghurt plain yang hanya diberi gula/madu). Jika ingin menggunakan perisa dan pewarna, gunakanlah sedikit saja dan pastikan menggunakan perisa khusus yoghurt dan pewarna makanan berkualitas tinggi.

20 January 2011

Khasiat Yoghurt #017 - Sebagai Sumber Nutrisi Untuk Otak

Artikel ini saya dapatkan dari Newscientist:
http://www.newscientist.com/article/dn9968-top-10-steps-to-a-better-brain.html?full=true

Yoghurt adalah salah satu dari beberapa jenis makanan/minuman yang penting bagi otak kita. Beberapa nutrisi pada yoghurt yang bermantaat bagi otak antara lain:
  1. Asam amino tirosin (tyrosine), berfungsi untuk produksi dopamine and noradrenalin, yang telah diyakini secara ilmiah mampu meredakan stres pada otak. Otak yang stres akan menyebabkan daya ingat berkurang, kewaspadaan menurun, kelelahan menjalar ke seluruh tubuh, kreativitas menurun dan lain-lain. Kita memerlukan asam amino tyrosine, dan beruntunglah asam amino jenis ini terdapat pada yoghurt.
  2. Antioksidan, berfungsi menangkal radikal bebas. Radikal bebas sangat aktif menyerang organ tubuh kita 24 jam sehari. Jika radikal bebas memasuki organ vital tubuh, seperti otak, maka dapat membahayakan, dan dapat menyebabkan kanker otak. Yoghurt mengandung antioksidan yang baik untuk pertahanan tubuh dan otak kita dari serangan radikal bebas.
  3. Berbagai macam vitamin. Vitamin yang dominan terdapat pada yoghurt adalah keluarga Vitamin B. Yoghurt merupakan sumber Vitamin B1, B2, B6, B12 yang penting bagi tubuh dan otak. Yoghurt juga mengandung beberapa vitamin lain seperti vitamin A dalam jumlah sedikit, namun penting.
  4. Beberapa mineral, seperti kalsium, magnesium, fosfor. Mineral tersebut terdapat pada yoghurt dan mampu mendukung fungsi otak agar bekerja dengan baik.
  5. dan banyak nutrisi pendukung lainnya.
Jadi jika kita ingin memiliki otak yang sehat, maka rajin-rajinlah mengkonsumsi yoghurt dan beberapa makanan sehat lainnya seperti sayuran, buah segar, sereal dan sebagainya. Namun sekedar diet yang baik dan sehat saja tidak akan mencukupi untuk otak kita. Agar optimal, maka kita juga harus:
  1. Terbebas dari gaya hidup atau pekerjaan penuh stres. Jika saat ini anda masih bekerja di lingkungan penuh stres, ada baiknya anda mempertimbangkan untuk mencari profesi yang lebih sedikit stres namun tetap produktif, seperti menjadi penulis, konsultan, berbisnis di rumah secara konvensional maupun online, dan lain-lain. Saya menjalankan profesi tersebut dan jauh dari stres. Stres sangat tidak baik untuk otak. Jika anda masih tidak mampu membebaskan diri dari stres, maka carilah aktivitas yang menyenangkan, bersosialisasi secara positif baik di dunia nyata maupun di jejaring sosial, atau mencari lingkungan yang tenang dan berudara segar.
  2. Istirahat yang cukup. Jika pekerjaan kita sekarang sangat tinggi tingkat stresnya, bagaimana mungkin kita dapat istirahat dengan cukup? Mungkin kita punya waktu beristirahat, namun tidak tenang, gelisah karena banyak pikiran akibat pekerjaan. Hal ini juga tidak baik untuk otak. Istirahat yang cukup harus diimbangi dengan pikiran yang tenang.
  3. Olahraga yang teratur. Sempatkanlah untuk berolahraga, meski hanya 30 menit per hari. Olahraga yang paling sederhana adalah berjalan kaki. Olahraga baik untuk tubuh, dan karena itu juga baik untuk otak.

14 January 2011

Khasiat Yoghurt #016 - Baik Untuk Kesehatan Kulit

Ini berita baik bagi kita, terutama kaum hawa. Yoghurt ternyata telah diakui oleh dunia medis mampu meningkatkan kesehatan kulit wajah dan kulit tubuh.

Gambar jaringan kulit, sebuah jaringan yang sangat penting bagi kita.

Yoghurt mengandung banyak nutrisi yang sangat dibutuhkan kulit kita agar tetap sehat, lentur, cerah dan awet muda. Beberapa nutrisi kulit yang terdapat pada yoghurt antara lain:
  1. Mineral seng (Zinc): Zinc bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan kecerahan kulit.
  2. Vitamin B1, B6, B12: Vitamin B-Kompleks sangat dibutuhkan dalam proses metabolisme pada kulit. Kecukupan akan vitamin ini akan membuat proses regenerasi kulit berjalan dengan lancar sehingga mencegah penuaan dini.
  3. Antioksidan: Sudah bukan rahasia lagi bahwa kulit merupakan salah satu organ tubuh yang paling menderita terhadap serangan radikal bebas. Radikal bebas akan merusak kulit, mempercepat proses penuaan dan bahkan menyebabkan kanker kulit. Yoghurt mengandung antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas agar tidak menyerang kulit.
  4. Kalsium: Kalsium organik yang terdapat pada yoghurt sangat penting bagi kesehatan kulit. Kalsium akan merangsang regulasi dan metabolisme sel-sel pada kulit agar optimal, dengan cara menstimulasi senyawa yang disebut Protein Kinease C yang akan merangsang aktivitas jaringan kulit menjadi lebih baik lagi, sehingga membuat kulit menjadi sehat dan lentur dan tahan terhadap kondisi cuaca yang ekstrim serta pengaruh buruk lainnya.
  5. Dan masih banyak lagi senyawa lainnya yang sangat bermanfaat bagi kulit.
Hebatnya lagi, yoghurt dapat menyehatkan kulit dari dalam dan luar sekaligus. Aksi dari dalam dilakukan dengan cara mengkonsumsi yoghurt segar, yang akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri. Lalu yoghurt juga dapat beraksi dari luar tubuh dengan cara menggunakan yoghurt plain (yaitu yoghurt segar yang belum diberi gula, rasa dan warna) langsung ke kulit kita dengan cara mengoleskannya secara langsung seperti lulur. Gunakan yoghurt yang dibuat dari susu skim untuk memperoleh hasil maksimal.

Kita tinggal di negara dengan cuaca ekstrim serta polusi tinggi yang berbahaya bagi kulit. Untuk itu kita harus menjaga kesehatan kulit kita dengan baik. Kulit yang sehat sungguh tak ternilai harganya.

03 January 2011

Khasiat Yoghurt #015 - Baik Untuk Penderita Gangguan Fungsi Hati/Liver

Saya dapat informasi ini dari Artikel di Rumah Sakit John Hopkins yang sangat terkenal di AS itu. Anda bisa klik disini di http://www.hopkinsmedicine.org/press/2000/NOVEMBER/001113.HTM

Jadi kalau saya terjemahkan kira-kira begini:

Di dalam tubuh kita terdapat organ yang sangat penting yang disebut liver (hati). Nah, tugas hati termasuk yang paling berat karena harus menetralisir racun dalam tubuh. Dia bekerja 24 jam nonstop. Jadi bisa dikatakan bahwa liver ini adalah organ tubuh yang paling menderita (mudah-mudahan pahalanya banyak). Konsumsi alkohol, obat-obatan, makanan berlemak tinggi, gaya hidup stres dan bahan makanan sintetis akan sangat membuat liver ini menderita. Jadi kita harus kurangi diet dan pola hidup yang menyiksa liver kita.

Lalu dimana peran yoghurt? Nah, kata artikel dari RS. John Hopkins tersebut, yoghurt berperan secara 'tidak langsung' dalam meringankan beban kerja liver secara signifikan, dengan cara mencegah alkohol yang berlebihan memasuki liver. Tahukah anda, bahwa seorang yang tidak pernah mengkonsumsi alkohol sedikitpun, ternyata bisa juga memiliki kadar alkohol dalam tubuhnya. Bagaimana hal itu bisa terjadi?

Ternyata, pencernaan kita (dalam kondisi tidak sehat) juga menghasilkan alkohol, bahkan walaupun kita tidak pernah mengkonsumsinya. Alkohol tersebut ternyata berasal dari aktivitas bakteri jahat yang ada di usus halus, yang dengan 'seenaknya' menyantap gula yang belum
sempat terserap oleh usus. Nah gula tersebut lalu diubahnya menjadi alkohol, yang dengan sangat cepat diserap usus, lalu masuk ke darah, lalu harus dinetralisir dalam liver.

Jadi, aktivitas si bakteri jahat inilah yang secara tidak langsung membebani liver kita tanpa kita sadari. Agar tidak terjadi fermentasi alkohol dalam pencernaan kita, maka bakteri jahat ini harus dibasmi. Cata terbaik, ternyata dengan mengandalkan bakteri probiotik yang terdapat pada yoghurt.

Rajin mengkonsumsi yoghurt tidak hanya menekan terbentuknya 'alkohol laten' dalam tubuh kita, namun juga memberikan beberapa nutrisi yang juga dibutuhkan oleh liver, seperti vitamin dan mineral. Dengan demikian liver kita bisa tetap sehat. Jangan lupa juga untuk:
  1. Istirahat yang cukup
  2. Jauhkan diri dari stres
  3. Olahraga yang ringan dan teratur
  4. Makan makanan yang sehat
  5. Hindari konsumsi obat sebisa mungkin. Pada kenyataannya, banyak penyakit dapat sembuh tanpa obat.
  6. Tentu saja, hindari minuman beralkohol.
Semoga artikel ini bermanfaat.