Nah, anda tahu apa rahasia bibit yoghurt yang sangat menghebohkan?
Yaitu: Mereka bisa berkembang biak dengan SANGAT CEPAT!
Sebagai contoh, jika anda mengembangbiakkan sepasang ikan, mengawinkan mereka sampai bertelur dan menetas telurnya, maka katakanlah dari sepasang ikan tersebut akan menghasilkan 1000 ekor anak ikan. Namun berepa lama waktu yang anda butuhkan untuk mengembangbiakkan ikan tersebut dari sepasang menjadi seribu ekor? Pastilah tidak singkat. Mungkin makan waktu berhari-hari.
Namun, bibit yoghurt dapat berkembang biak dengan luar biasa cepat, lebih cepat dari ikan. Satu bakteri dalam bibit yoghurt dapat berkembang biak menjadi sekitar 20-32 bakteri hanya dalam waktu sekitar 4 jam saja! Jika dilanjutkan, maka akan menghasilkan 400an bakteri dalam 2x4 jam saja.
Bayangkan jika setiap regenerasi bibit mampu menghasilkan 20 kali lipat dari jumlah semula, maka perhitungannya kira-kira sebagai berikut:
1 -> 20 -> 400 -> 8000 -> 160.000 -> 3.200.000 -> 64.000.000
Wooow!! Satu bibit dapat berkembang biak menjadi 64 jutaan hanya dalam waktu 6x4 jam saja!
Lalu, bagaimana cara untuk mengendalikan perkembangbiakannya agar sesuai untuk home industry yang produksinya tidak terlalu banyak?
Mudah saja, anda dapat mempelajarinya dalam Paket Lengkap DVD+Bibit+Buku+Perisa Yoghurt yang dapat anda order ke rajayoghurt@ gmail.com
22 March 2011
19 March 2011
Rahasia Bibit Yoghurt #01 - Mengenal Probiotik
Manfaat kesehatan yoghurt telah dipelajari selama berabad-abad, namun banyak orang tidak menyadarinya.
Kita menyadari betapa pentingnya yoghurt untuk hidup gaya hidup sehat. Yoghurt menguntungkan kesehatan kita dalam berbagai hal, dan karena itulah yoghurt perlu ditambahkan ke daftar belanja kita. Jika pengeluaran anda membengkak karena terus menerus berbelanja yoghurt, maka sudah saatnya anda mempertimbangkan untuk membuat yoghurt sendiri. Rajayoghurt.com menyediakan paket pembuatan yoghurt dan segala bahan-bahan pendukung yang diperlukan, termasuk bibit yoghurt yang sangat jarang ada dan perisa yoghurt yang sangat luar biasa.
Yoghurt dibuat menggunakan suatu proses fermentasi alami yang sangat unik. Yogurt dibuat dengan bantuan sekelompok mikroba baik yang biasa disebut kultur yang dibiakkan dalam media susu, bisa susu segar maupun susu olahan yang terjamin. kultur ini biasa kita sebut BIBIT YOGHURT, yang sangat membutuhkan susu untuk hidup. dan tanpa disadari oleh si bibit, aktivitasnya dalam susu ternyata menghasilkan banyak produk yang berguna bagi kita, para manusia. Bibit ini, jika dikirim ke dalam usus dan dapat selamat melewati cairan asam lambung, maka si bibit akan menjadi bakteri pelindung usus kita. Inilah yang disebut sebagai Probiotik. Bakteri probiotik ini akan mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya yang menyebabkan infeksi dan penyakit. Selain itu juga meningkatkan kesehatan pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bakteri yoghurt ini mencegah ketidakseimbangan dalam tubuh, menekan pertumbuhan beberapa ragi yang merugikan dalam saluran pencernaan, dan dapat mencegah berbagai jenis infeksi jamur.
Selain itu, bakteri yoghurt ternyata dapat mencegah infeksi saluran kemih. Dalam kasus infeksi ringan dalam tubuh, kita sebenarnya tidak perlu buru-buru mencari antibiotik di kotak obat. Sangat sering sebuah infeksi ringan yang menyerang orang dewasa yang sehat, dapat disembuhkan hanya dengan beristirahat dan mengisi usus dengan milyaran bakteri probiotik yang terkandung dalam bibit yoghurt cair. Jika anda buru-buru mengambil dan mengkonnsumsi antibiotik, maka bakteri probiotik yang ada dalam usus anda mungkin akan ikut mati. Makan/minum yogurt segar secara teratur dapat membantu memulihkan tingkat bakteri probiotik dalam usus kita.
Kita menyadari betapa pentingnya yoghurt untuk hidup gaya hidup sehat. Yoghurt menguntungkan kesehatan kita dalam berbagai hal, dan karena itulah yoghurt perlu ditambahkan ke daftar belanja kita. Jika pengeluaran anda membengkak karena terus menerus berbelanja yoghurt, maka sudah saatnya anda mempertimbangkan untuk membuat yoghurt sendiri. Rajayoghurt.com menyediakan paket pembuatan yoghurt dan segala bahan-bahan pendukung yang diperlukan, termasuk bibit yoghurt yang sangat jarang ada dan perisa yoghurt yang sangat luar biasa.
Yoghurt dibuat menggunakan suatu proses fermentasi alami yang sangat unik. Yogurt dibuat dengan bantuan sekelompok mikroba baik yang biasa disebut kultur yang dibiakkan dalam media susu, bisa susu segar maupun susu olahan yang terjamin. kultur ini biasa kita sebut BIBIT YOGHURT, yang sangat membutuhkan susu untuk hidup. dan tanpa disadari oleh si bibit, aktivitasnya dalam susu ternyata menghasilkan banyak produk yang berguna bagi kita, para manusia. Bibit ini, jika dikirim ke dalam usus dan dapat selamat melewati cairan asam lambung, maka si bibit akan menjadi bakteri pelindung usus kita. Inilah yang disebut sebagai Probiotik. Bakteri probiotik ini akan mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya yang menyebabkan infeksi dan penyakit. Selain itu juga meningkatkan kesehatan pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bakteri yoghurt ini mencegah ketidakseimbangan dalam tubuh, menekan pertumbuhan beberapa ragi yang merugikan dalam saluran pencernaan, dan dapat mencegah berbagai jenis infeksi jamur.
Selain itu, bakteri yoghurt ternyata dapat mencegah infeksi saluran kemih. Dalam kasus infeksi ringan dalam tubuh, kita sebenarnya tidak perlu buru-buru mencari antibiotik di kotak obat. Sangat sering sebuah infeksi ringan yang menyerang orang dewasa yang sehat, dapat disembuhkan hanya dengan beristirahat dan mengisi usus dengan milyaran bakteri probiotik yang terkandung dalam bibit yoghurt cair. Jika anda buru-buru mengambil dan mengkonnsumsi antibiotik, maka bakteri probiotik yang ada dalam usus anda mungkin akan ikut mati. Makan/minum yogurt segar secara teratur dapat membantu memulihkan tingkat bakteri probiotik dalam usus kita.
08 March 2011
Khasiat Yoghurt #019 - Baik Untuk Ibu Menyusui, Meningkatkan Kualitas dan Kuantitas Air Susu
Sekali lagi, kalsium dan protein pada yoghurt memberikan sangat banyak manfaat bagi para ibu, terutama ibu menyusui. Menurut penelitian, ASI lebih lancar jika sang ibu rajin minum yoghurt selama fase menyusui. Hal itu karena peran kalsium organik yang terdapat pada yoghurt. Selain itu, protein pada yoghurt juga bermanfaat bagi ibu menyusui dan secara tidak langsung meningkatkan kualitas ASI.
Berapa banyak seorang ibu harus minum yoghurt tiap harinya? Ini sangat relatif. Anda dapat mencoba 100-200 ml per hari dan coba lihat pengaruhnya. Jika baik, mungkin dapat ditingkatkan menjadi 250 ml per hari atau lebih. Yoghurt segar yang berusia tidak lebih dari 72 jam setelah diinkubasi adalah yang terbaik.
Selamat mencoba.
Berapa banyak seorang ibu harus minum yoghurt tiap harinya? Ini sangat relatif. Anda dapat mencoba 100-200 ml per hari dan coba lihat pengaruhnya. Jika baik, mungkin dapat ditingkatkan menjadi 250 ml per hari atau lebih. Yoghurt segar yang berusia tidak lebih dari 72 jam setelah diinkubasi adalah yang terbaik.
Selamat mencoba.
05 March 2011
Khasiat Yoghurt #018 - Baik Bagi Ibu Hamil, Sumber Kalsium dan Nutrisi Penting Selama Hamil
Menurut parents.com, yoghurt adalah satu dari 5 jenis makanan yang sangat dibutuhkan oleh semua ibu hamil. 5 jenis makanan/minuman tersebut yaitu jus jeruk, brokoli, yoghurt, miju-miju (sejenis kacang, en: lentils), dan buah ara (en: figs). Oke kita akan bahas khusus untuk yoghurt dalam posting ini.
Kandungan nutrisi yoghurt dapat dikatakan lengkap, mulai dari protein, kalsium, vitamin B, magnesium, seng dan beberapa mikronutrien lain. ternyata seluruh nutrisi yang terdapat pada yoghurt memang dibutuhkan oleh janin yang masih dalam kandungan. Protein akan membuat tumbuh kembang janin menjadi lebih sempurna dan kalsium akan memperkuat tulang janin. Vitamin tentu saja akan diperlukan baik oleh sang ibu maupun janin yang dikandungnya.
Yoghurt plain yang masih segar dan baru diproduksi juga masih mengandung bakteri hidup yang baik untuk pencernaan. Jika bibit yoghurtnya mengandung bakteri probiotik (seperti Lactobacillus acidophilus), maka yoghurt tersebut juga akan mengandung bakteri probiotik. Probiotik akan menjaga usus sang ibu tetap dalam kondisi terbaik, mencegah serangan penyakit yang masuk lewat makanan. Kadar probiotik pada yoghurt berada dalam titik terbaik pada 1-2 hari setelah produksi.
Berapa banyak yoghurt yang dibutuhkan seorang ibu hamil setiap harinya? Tentu saja itu relatif. Namun menurut berbagai sumber, mengkonsumsi 250 ml yoghurt segar tiap hari sudah sangat mencukupi. Yoghurt terbaik untuk ibu hamil adalah plain yoghurt (yang tidak diberi perisa dan pewarna) atau sweet-plain (yoghurt plain yang hanya diberi gula/madu). Jika ingin menggunakan perisa dan pewarna, gunakanlah sedikit saja dan pastikan menggunakan perisa khusus yoghurt dan pewarna makanan berkualitas tinggi.
