123

06 January 2013

BISNIS YOGHURT, BISNIS RAMAH LINGKUNGAN

Rekans, kabar baik untuk Anda.

Bisnis yoghurt adalah bisnis yang sangat ramah lingkungan. Ini akan sangat membantu Anda yang akan menjalankan bisnis ini. Berikut ini adalah bukti bahwa yoghurt ramah lingkungan:

  1. Satu liter susu akan menghasilkan satu liter yoghurt, sehingga tidak ada sampah yang terbuang.
  2. Yoghurt yang rusak dan harus dibuang, akan diurai secara sempurna di dalam tanah hanya dalam hitungan hari.
  3. Yoghurt yang kedaluarsa, rusak dan gagal bahkan bisa digunakan untuk menutrisi bakteri pengurai pada septic tank, sehingga septic tank tidak cepat penuh. Buang yoghurt ke kloset di rumah Anda dan rasakan manfaatnya.
  4. Proses produksinya tidak menghasilkan asap hitam maupun bau menyengat yang mengganggu tetangga.
  5. Produksi yoghurt tidak mengeluarkan bunyi berisik yang mengganggu tetangga.
  6. dan masih banyak lagi.


Anda akan lebih tenang dalam menjalankan bisnis ini, terutama jika Anda tinggal di pemukiman padat penduduk, karena tetangga tidak akan terganggu oleh bisnis ini.

Sukses untuk Anda,
RY.



05 January 2013

YOGHURT DISTRIBUSI DAN YOGHURT KULINER

Salah satu keunggulan yoghurt yang lain adalah bahwa yoghurt bisa dijadikan sebagai produk distribusi dan juga kuliner.

Produk distribusi artinya yoghurt bisa dipasarkan dalam rantai distribusi, mulai dari produsen, lalu ke distributor, lalu ke agen, lalu ke pengecer dan akhirnya sampai ke tangan konsumen.

Produk kuliner, artinya yoghurt tidak didistribusikan, melainkan disajikan di tempat dan langsung dikonsumsi. Untuk keperluan ini Anda perlu membuka gerai atau tempat nongkrong agar konsumen bisa menikmati yoghurt Anda di tempat tersebut secara langsung.

Bisnis makanan yang lain mungkin tidak bisa menjadi produk distribusi dan kuliner sekaligus, contohnya nasi goreng, sate ayam, sate kambing dll. Bisakah Anda menitipkan nasi goreng atau sate dalam keadaan hangat-hangat ke distributor, lalu agen, pengecer dan sampai ke konsumen? Itu hampir mustahil, kalau tidak bisa dibilang mustahil. Jadi, nasi goreng dan sate adalah produk murni kuliner, tidak bisa didistribusikan.

Fleksibilitas yoghurt sebagai produk distribusi sekaligus kuliner ini akan sangat membantu Anda dalam mengembangkan bisnis ini nantinya. Sukses selalu untuk Anda.

Salam,
RY

04 January 2013

PENGGUNAAN ASAM SITRAT PADA YOGHURT


Yoghurt secara alami akan menghasilkan asam yang disebut asam laktat. Asam laktat ini didapat dari proses di dalam bakteri yoghurt yang mengubah laktosa (gula susu) menjadi asam laktat. Biasanya, makin tinggi kadar laktosa pada susu, maka makin banyak asam laktat yang terbentuk pada yogurt, sehingga yoghurt menjadi sangat asam dan tidak nikmat dikonsumsi. Untuk menekan terbentuknya asam laktat yang berlebihan, maka Anda dapat menggunakan susu rendah laktosa yang mahal, atau cara yang murah adalah dengan mengurangi lama inkubasi susu. Lakukan secara trial and error sampai didapat keasaman yang diinginkan.

Namun, dalam kasus tertentu, terkadang saat Anda memproduksi yoghurt, ternyata rasa asam yang dihasilkan sangat sedikit sehingga yoghurt terasa hambar. Yoghurt memang mengental, namun rasanya hambar, kurang asam. Dalam kasus ini, maka asam sitrat dapat digunakan.

Asam sitrat adalah asam yang sangat 'food grade'. Asam ini terdapat secara alami di buah jeruk dan buah-buahan asam lainnya. Anda tidak perlu khawatir dengan asam sitrat ini.

Mengenai pemakaian asam sitrat maupun informasi penambahan asam sitrat ke dalam yoghurt, silakan anda cek di google dengan kata kunci 'citric acid yogurt'.

Sukses untuk Anda,
RY.


01 January 2013

PERBANYAK RELASI ANDA DENGAN BERGABUNG DI FACEBOOK KAMI


Rekans,

Saatnya Anda memperbanyak relasi bisnis yang berhubungan dengan yoghurt dan produk-produk susu lainnya. Anda dapat melakukannya dengan cara bergabung di facebook.com/rajayoghurt.

Setelah Anda bergabung, silakan Anda melacak teman-teman kami di facebook. Ada ratusan pebisnis yang ada di sana, dan Anda dapat membangun relasi dengan mereka, GRATIS.

Anda tidak perlu membeli produk rajayoghurt untuk bisa bergabung di facebook. Anda dapat melakukannya saat ini juga. Selamat bergabung bagi yang belum bergabung di sini.

Salam,

RY